澳女生活@Brisbane-純正Aussie Food

本週上課的主題都在食物。
澳洲沒有什麼代表性食物，
因為澳洲擁有許多來自不同國家的移民人口，
所以在這邊有很多法國、義大利、印度、越南、泰國、中國、日本等等的餐廳。
真正澳洲人吃的東西我也沒吃過，因為我沒住過homestay，
不過大致就是牛肉或羊肉 配沙拉和馬鈴薯，
但其實這樣的吃法也是很British的，不算是純正澳洲料理。

好啦，我真的不知道他們都在吃什麼，
但來這邊我發現很特別的二樣東西 是真的我在台灣沒看過的~
應該可以稱為我心目中的澳洲食物的代表吧，那就是----TimTam和Vegemite~


這就是TimTam 我最愛Latte口味的，比較沒那麼甜，超好吃的啊~~~~
(其實我覺得我對甜的耐受度有愈來愈高的趨勢)


這是今天上課的實況，有鑑於大家都對Vegemite的味道不敢領教，
所以今天上課老師特別帶了一堆澳洲食物來要讓我們改觀~

Vegemite是澳洲人很愛的一種黑黑像果醬的東西，因為是用酵母作的，
所以味道就跟健素糖一樣，但是!!!!!!超鹹!!!!!
有健素糖味已經很可怕了，再加上爆鹹，簡直就是外星食物的極致表現，
偏偏每個澳洲人都很愛，是真的！
老師今天示範，要先塗上厚厚一層奶油，再塗上Vegemite，老師是塗很多啦，
但我們都只敢塗一點點～


我最大的接受度只有這樣～　還可以吃得進去啦～　比上次塗餅乾吃要好吃多了！


這是另外一種甜點啦，叫Laminton，是蛋糕外裹巧克力醬和椰子粉，是不錯吃～
也算是澳洲甜點吧！！


以上是我截至目前為止所認知的澳洲食物，
只要不是太可怕的東西，還會再繼續嚐試下去啦！