澳女生活@Melbourne-跟韓國同學的韓國烤肉食記

上一期的同班同學Mina快要回韓國去了，所以就約了幾個同學一起吃飯，
這是我第一次跟三個韓國人去吃韓國烤肉，還真有趣。


下午大家先約去喝巧克力當貴婦。今天選擇了Max Brenner這家也是巧克力專賣店。


我點的是熱牛奶巧克力，我覺得沒有Koko Black好喝ㄟ。而杯子的形狀呢…　大家一致公認像馬桶-_-


店裡有二大缸巧克力不斷地攪阿攪，看起來很厲害


最近又胖了啦，老爸老媽我真的沒有虧待自己-_-


經過Melbourne central的大鐘，這次終於看到整點的鐘在唱歌和表演


Melburne Central的屋頂。這棟建築物以前是子彈工廠說


接下來就是今天的重頭戲了，這家叫”火爐”的韓國烤肉


韓式的飲食就是先來一堆泡菜等等的小菜。這張照片是要給大家複習韓國的筷子是扁狀鐵作的。韓國同學又開始發表高見說韓國的筷子比我們中國人的竹筷或木筷好用又衛生……　好啦　你們真的什麼都要贏別人，連筷子也不放過就對了，而且居然是在發明筷子的中國人面前說，真是白目到沒藥救。　我覺得這些同學人是還不錯啦，但是每個韓國人都有很嚴重的韓國大頭症，很不尊重不同的文化和風俗民情，所以我真的很難苟同他們，這是我很難跟韓國人交心的一個原因。


泡菜豆腐湯～～　配飯吃真的挻不錯的～


開始烤肉嘍　你沒看錯，是大塊的五花肉


近照　這樣是要怎麼吃？


答案揭曉，烤到半熟的時候，waiter就會來把肉剪成小片


吃法是－先把肉沾白蘿泥（or蒜泥），放在生菜上，加上大蔥和像味噌醬的東西（那個醬有個名字，不過我不想學　哈哈）　然後就一口吃進去～　還不錯吃


接下來烤這個醃的豬肉


烤的方式也是一樣，半熟後剪成小塊，不過這個因為是醃過的，就不需要配其它的東西，直接吃就好。我個人覺得偏甜，韓國同學說這個已經澳洲化了，在韓國的話，是非常非常辣的。

吃這樣一餐每人花了２２塊澳幣，不算便宜，不過也是個不錯的經驗啦！！

澳女生活@Melbourne-熱騰騰Scone出爐啦！！

李珊蒂的第一次手工Scone

話說在這邊會嚐試作東西通常有二個原因：
1.買不到
2.買得到但太貴

我想可能需要再加上第三項：太閒！

打從來墨爾本不久後我就迷上了Scone這樣東西，美式的講法就是比司吉啦！！
雖然沒有很貴，但出門在外節儉成性，每次都還是要等到賣場打折才捨得買。查了一下網路好像作Scone不是那麼難，連麻糬都生得出來了，Scone算什麼咧？！偶可是有國家認証的麵包師傅執照咧！！（汗顏）
今天下課就衝去買了一包self-raising flour，吃完飯就動手了！！

今日的Scone配方：
Self-raising麵粉200克（這種麵粉等於普通麵粉加了baking powder）
奶油50克（固體，切小塊）
牛奶少許
鮮奶油或液狀奶油少許（我大約用了２大匙）
蛋一顆
糖適量（我大概只加了１０克）
鹽少許


所有材料混合，把粉壓入奶油中


歹勢因為手在搞麵糰所以中間的過程無法照相就直接省略了。這是整好型後放到烤箱裡的樣子。


不到五分鐘就澎起來了


接近烘烤完成


成品內外觀

第一次的Scone我覺得很滿意，因為真的很香很好吃啊，真的有外面賣的味道喔！！　而且從開始量材料到烤出來總共不到４０分鐘，超簡單的！！　這次有點嚐試性質，下次外型會用心搞好看一點啦！　
嘿嘿！真開心～我決定要來量產了啦～

澳女生活@Melbourne-她其實是一隻兔子

距上回遇到這隻小花貓已經一個多月了，
每次經過她家的時候還是會找一下，
沒想到今天又被我遇到了…


她就這樣靜靜地伏在草叢裡


這背影還真的有點好笑


我在旁邊一直逗她，她只是不爽的回頭ㄘㄟ了我一眼


換一邊逗她 她還是不為所動


最好笑的是我發現她居然會啃草

這根本是一隻兔子嘛！！

澳女生活@Melbourne-墨爾本的第二次Excursion

本期的excursion(校外教學)終於比較有意思一點了
是要帶我們去Sorento坐船到Queenscliff


不要小看這個port philip bay，我們從墨爾本開車開到Sorento，
開高速公路也開了快要二個小時，加上回程也二個多小時，大家坐車都坐到累爆了


跟泰國同學Ann拍照。一開始我們大家都猜不出他是泰國人，因為泰國人不是都黑黑瘦瘦的嗎?(我的印象一直停留在泰勞的樣子)，不過後來她跟我們說她祖父母是來自China的，這時我們才恍然大悟~


這是一個很搞笑的韓國同學Taegil，他會講"我餓了" "我想你" "給我錢"等等的中文，而且這三句參雜在一起講還蠻好笑的。 我跟他說在澳洲不能比二隻指頭對著人，這在澳洲如同是比中指的挑釁手勢，不過他就硬要跟我照一張。


大部分的同學們一起合照


來到沙灘一定要寫自己的名字，已經玩好多次了


同學發現一個海蝕洞，真的很圓


接著坐Ferry到對岸的Queenscliff


一堆看起來像長途旅行的車隊從渡輪裡騎出來


可惡，我居然比泰國人還要黑!


最好玩的來了，Ferry旁邊出現了一群海豚~好清楚喔!!


到了對岸開始吃午餐，韓國同學Gin拿出她作的韓國壽司請大家吃。真的很好吃，所以我自己準備的三明治都沒拿出來。


話說這食物其實有一個名字，但我聽不懂所以就算了。 韓國同學一直說這比日本的壽司好吃，我是不怎麼同意啦，反正韓國人很怪什麼都要贏別人，我已經習慣一笑置之了，他們自己爽就好啦！！

就這樣吃吃喝喝過了一個快樂的校外教學^^

澳女生活@Melbourne-日光節約時間開始~與台北時差3小時

晚上八點二十的天色

昨天開始調整日光節約時間了(daylight saving time)，
我之前對這件事就一直很懷疑，
如此大費周張地改時間，影響的層面感覺起來就很大，
尤其是原本澳洲左半邊都是同一個時區，
現在雪梨、墨爾本、阿得雷得所屬的省分都調快了一小時，
只有不合群的昆士蘭省不調時間，
所以我們這邊現在跟布理斯本居然擁有了一個小時的時差。

後來了解了日光節約時間的原理，
因為隨著進入夏天，日照時間愈來愈長，
每天天黑的時間假設原本是七點半，時間調快一小時就變成八點半天黑，
而人每天睡覺的時間是不會變的(假設你原本就習慣十二點睡，調完時間你還是會在十二點睡)
這樣一來，從天黑到睡覺這段需要開燈用電的時間就變短了，
看起來好像真的可以省不少的電。

其實一個小時的時差跟本沒有什麼感覺，頂多只是像是從台灣到了日本一樣。
只是每天在天色像大白天的時候煮晚餐的感覺真的很怪！！

總而言之，各位～現在我跟大家是三個小時的時差喔～～～